#NosCréations #LesAppellations 🍷 "Fer de Soif" (📷 @cave_vinophilie) 📍 AOP Marcillac 🍇 Mansois #buvabilité #sapide #gouleyant #original #floral #piquillo #menthol -- 𝗟𝗲𝘀 𝗮𝗽𝗽𝗲𝗹𝗹𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 𝘕𝘰𝘴 𝘵𝘦𝘳𝘳𝘰𝘪𝘳𝘴 𝘩𝘪𝘴𝘵𝘰𝘳𝘪𝘲𝘶𝘦𝘴, 𝘢𝘷𝘦𝘤 𝘢𝘶𝘥𝘢𝘤𝘦 & é𝘭é𝘨𝘢𝘯𝘤𝘦 Cahors, Fronton ou Marcillac sont des terroirs historiques du Sud-Ouest dont l’identité est très également très liée à leurs variétés autochtones. Damiens Sartori & Fabrice Dubosc, nos talentu

📷 Quel plaisir de voir nos vins du Sud-Ouest dégustés et les savoir appréciés à travers la planète... comme sur cette photo prise au Québec par notre fidèle distributeur Bulles Mousse et Tanins... 🍇 Intense en couleur et en arômes, le Mansois donne des vins complexes, d'une très grande fraîcheur. Il est assez proche en parfum du cabernet franc, avec une large panoplie de notes de fruits noirs, de violette, de réglisse, de poivron rouge ou de poivre gris. -- En savoir plus �

#ÀTable Le village basque d'Arcangues doit sa renommée à Luis Mariano mais aussi, l'automne venu, à son trinquet où Jean-Claude Astigarraga proposent un menu spécial autour de la palombe qu'ils continuent de flamber au capucin... ... un régal que nous vous conseillons d'accompagner avec notre cuvée "Cœur de Malbec" (AOP Cahors). -- En savoir plus 👉 www.osmin.fr -- #sincèrementsudouest #vinsdusudouest #vignoblesoccitanie #lionelosmin #lionelosminetcie

#NotreSudOuest Comme ici à La Pierre Saint-Martin, la station la plus à l'ouest de la chaîne des Pyrénées, la neige a fait son apparition en montagne... 📍 La Pierre Saint-Martin (64) 📷 @lapierrestmartin (Ig) -- En savoir plus 👉 www.osmin.fr -- #sincèrementsudouest #vinsdusudouest #vignoblesoccitanie #lionelosmin #lionelosminetcie

#NosCréations #LesCuvéesCréatives 🍷 "Cantera" 📍 IGP Comté Tolosan 🍇 Mauzac, Loin de l’œil, Petit Courbu, Colombard, Gros Manseng #expressif #frais #ample #complexe #fruitsfrais #floral -- 𝗟𝗲𝘀 𝗰𝘂𝘃é𝗲𝘀 𝗰𝗿𝗲é𝗮𝘁𝗶𝘃𝗲𝘀 - 𝗡𝗼𝘂𝘀 𝗿𝗲é𝗶𝗻𝘃𝗲𝗻𝘁𝗼𝗻𝘀 𝗹𝗲 𝗦𝘂𝗱-𝗢𝘂𝗲𝘀𝘁 𝘊𝘢𝘯𝘵𝘦𝘳𝘢 : 𝘢𝘴𝘴𝘦𝘮𝘣𝘭𝘢𝘨𝘦 𝘱𝘰𝘭𝘺𝘱𝘩𝘰𝘯𝘪𝘲𝘶𝘦 Le chant polyphonique, tradition très vivante dans nos vallées pyrénéennes, est une superposition harmonieuse et vivante de voi

Chambre d'Amour, "L'Original" se décline désormais en 3 nouvelles cuvées modernes, originales et créatives dont "La Bulle" (à 0,5%) (photo 🙏 @veiniateljee sur Instagram). Grâce à leur style très fruité, gourmand, frais et léger, elles sont aussi bien destinées à celles et ceux qui souhaitent s'initier au monde du vin qu'à ceux qui aiment déjà le vin mais qui l'aiment sans grand discours. -- En savoir plus 👉 www.osmin.fr -- #sincèrementsudouest #vinsdusudouest #vignoblesocci

🗓 Événement | La 28ème édition des Portes Ouvertes "Sur la Route des Vins du Jurançon" aura lieu le dimanche 14 décembre 2025. Nous vous donnons rendez-vous, dans ce cadre, au Domaine Barrère (4, route de Monein - 64150 Lahourcade), l'un des 34 domaines participant à l'événement. ℹ️ Plus d'informations à venir ! -- En savoir plus 👉 www.osmin.fr -- #sincèrementsudouest #vinsdusudouest #vignoblesoccitanie #lionelosmin #lionelosminetcie -- L'abus d'alcool est dangereux pour la

🎥 Les vendanges aux Clos de la Vierge et Clos Cancaillaü (Jurançon), c'est aussi ça... ...une soirée de clôture conviviale pour remercier celles et ceux qui ont cueilli chaque grain de Petit et Gros Manseng avec soin et passion. Un grand merci, encore ! -- En savoir plus 👉 www.osmin.fr -- #sincèrementsudouest #vinsdusudouest #vignoblesoccitanie #lionelosmin #lionelosminetcie -- L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Bienvenue en Aubrac ! Ce haut plateau volcanique situé dans le centre-sud du Massif central est le royaume de la race Aubrac élevée en liberté et au grand air de façon extensive, par des éleveurs principalement installés dans l'Aveyron, le Cantal ou la Lozère. La race Aubrac offre des viandes hors du commun reconnue par tous les bons vivants. À travers notre cuvée 🍷 "Le Roi Bœuf Aubrac", fruit d'une idée de Lionel Osmin & Cie en collaboration avec les Vignerons du Vallon de

#NosCréations #LesVillas 🍷 "Villa Plage Blanche" 📍 IGP Côtes de Gascogne 🍇 Colombard, Sauvignon blanc, Gros Manseng #polyvalent #océanique #intense #fruité #pomelospêche #citronvert -- 𝗟𝗲𝘀 𝗩𝗶𝗹𝗹𝗮𝘀 𝘋𝘦𝘴 𝘤é𝘱𝘢𝘨𝘦𝘴 𝘢𝘶𝘵𝘩𝘦𝘯𝘵𝘪𝘲𝘶𝘦𝘴 𝘱𝘰𝘶𝘳 𝘥𝘦𝘴 𝘷𝘪𝘯𝘴 𝘮𝘰𝘥𝘦𝘳𝘯𝘦𝘴 Cette gamme de vins de cépages a vu le jour dès le démarrage de l'aventure Lionel Osmin et Cie en 2010. Ils offrent un parfait équilibre entre identité, puisqu’ils mettent en avant la

🌕 Notre Sud-Ouest 📍 Lectoure (32) 📷 @isasouriphoto -- En savoir plus 👉 www.osmin.fr -- #sincèrementsudouest #vinsdusudouest #vignoblesoccitanie #lionelosmin #lionelosminetcie

#NosCréations #LesAppellations 🍷 "𝗖𝗼𝗲𝘂𝗿 𝗱𝗲 𝗠𝗮𝗹𝗯𝗲𝗰" (𝗔𝗢𝗣 𝗖𝗮𝗵𝗼𝗿𝘀) 𝘜𝘯 𝘳𝘰𝘶𝘨𝘦 𝘨é𝘯é𝘳𝘦𝘶𝘹 𝘦𝘵 𝘪𝘯𝘵𝘦𝘯𝘴𝘦, 𝘥𝘦 𝘣𝘦𝘭𝘭𝘦 𝘦𝘹𝘱𝘳𝘦𝘴𝘴𝘪𝘰𝘯 𝘧𝘳𝘶𝘪𝘵é𝘦. On monte sur la troisième terrasse, on attrape les plus beaux terroirs et on file droit dans l'expression pure et intransigeante de Cahors. Le malbec dans toute sa plénitude, magnifié par cette appellation magique, à redécouvrir sous un jour nouveau. 🍇 100 % Malbec -- En savoir plus 👉 w

#vigne - Octobre Après les vendanges, le processus de fermentation et de vinification se poursuit en cave. Les viticulteurs surveillent attentivement les cuves ou les barriques où le vin commence à prendre forme. Le moût se transforme en vin grâce à l'action des levures. En parallèle, c’est le moment de préparer la vigne pour l'hiver, en nettoyant les parcelles et en ajoutant parfois des amendements au sol pour le renforcer. -- En savoir plus 👉 www.osmin.fr -- #sincèrementsu

#armagnac 🍂 L'automne en Gascogne, c'est la saison des fêtes chez les vignerons ! Après les vendanges et la vinification, c'est au tour de la distillation : les alambics tournent jour et nuit pour produire la plus ancienne eau-de-vie de France, l'Armagnac. C'est l'occasion de se réunir, de partager un bon repas et de trinquer ensemble. Les tablées s'organisent au pied de l'alambic, et les chansons traditionnelles résonnent dans l'air. Un moment de convivialité et de joie, ty

👏 Félicitations à Pierre Munier qui, après avoir été sacré champion de France de cocktails pour la seconde année consécutive cet été, vient de se voir décerner le "prix de la meilleure technique" lors des championnats d'Europe de cocktails dont il termine sur le podium, à la 3ème place ! 🍸 C'est à lui que nous avons confié, en début d'année, la réalisation de 4 recettes de cocktails spéciales autour de nos différentes cuvées "Chambre d'Amour" (photo 2). -- En savoir plus 👉

🌶 Direction le village d'Espelette, au Pays Basque, où se déroulait le week-end passé la célèbre Fête du piment... l'une de ces belles traditions vivantes du Sud-Ouest... L'événement, initié en 1967 par le Syndicat d'Initiative puis repris par la Confrérie du Piment d’Espelette deux années plus tard, réuni chaque année près de 40 000 visiteurs... -- En savoir plus 👉 www.osmin.fr -- #sincèrementsudouest #vinsdusudouest #vignoblesoccitanie #lionelosmin #lionelosminetcie

🗓 Les appellations Madiran & Pacherenc du Vic-Bilh vous invitent à leurs portes ouvertes les 15 & 16 novembre... l'occasion de découvrir le 𝗗𝗼𝗺𝗮𝗶𝗻𝗲 𝗕𝗲𝗿𝘁𝗵𝗼𝘂𝗺𝗶𝗲𝘂, l'un de nos Domaines 👇 Fondé en 1850 par Virgile Dutour avant de devenir une référence incontestée de Madiran grâce à Marie-Line & Didier Barré dans les années 1990. Nous avons repris ce Domaine en 2017 avec la Famille Bortolussi avec pour ambition d'écrire ensemble un nouveau chapitre. Conversion

☀️ C'est sous le soleil que s'est déroulé notre dernier jour de vendanges en Jurançon. Ces grains de Petit Manseng (cépage tardif emblématique de l'appellation) nous permettra d'élaborer des vins moelleux. Généralement dans le Sud-Ouest, les vendanges se sont bien déroulées et le millésime 2025 devrait être de bonne qualité... -- En savoir plus 👉 www.osmin.fr -- #sincèrementsudouest #vinsdusudouest #vignoblesoccitanie #lionelosmin #lionelosminetcie

"Architectures du quotidien" est le thème de la 10ème édition des Journées Nationales de l'Architecture qui se déroulent ce week-end... une belle occasion de vous partager ces photos coups de cœur réalisées en Aubrac, autour du vignoble de Marcillac, entre magnifiques villages à l'architecture singulière et grands espaces ❤️. -- En savoir plus 👉 www.osmin.fr -- #sincèrementsudouest #vinsdusudouest #vignoblesoccitanie #lionelosmin #lionelosminetcie

🍇 Le chiffre du jour : 300... ... c'est le nombre de variétés de cépages référencées dans le Sud-ouest, dont 120 cépages autochtones. Si le Sud-ouest est le berceau de cépages mondialement connus, ce sont les cépages rares, précieux et confidentiels que nous avons souhaité mettre à l'honneur en créant la gamme "𝗟𝗲 𝗖𝗼𝗻𝘀𝗲𝗿𝘃𝗮𝘁𝗼𝗶𝗿𝗲". Elle est composée de 6 cuvées pour autant de cépages rares qui incarnent l'esprit et l'histoire du Sud-Ouest : Prunelard, Loin de L’