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À table... au Trinquet d'Arcangues (64)
- Sébastien Hiribarren Gorrochategui
- il y a 16 minutes
- 1 min de lecture
Le village basque d'Arcangues doit sa renommée à Luis Mariano mais aussi, l'automne venu, à son trinquet où Jean-Claude Astigarraga proposent un menu spécial autour de la palombe qu'ils continuent de flamber au capucin...
... un régal que nous vous conseillons d'accompagner avec notre cuvée "Cœur de Malbec" (AOP Cahors).
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