LE ROI BOEUF​ : BAZAS & AUBRAC

LE ROI BOEUF - BAZAS

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VIN DE FRANCE

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MERLOT, TANNAT

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15 HA

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ARGILO-LIMONEUX ET CALCAIRE

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Un vin créé en l’honneur de la fête du boeuf gras de Bazas ! Intronisé dans la confrérie, Lionel Osmin a saisi cette occasion pour participer à la sauvegarde de la race Bazadaise, avec la complicité et la bénédiction de Michel Guérard.

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AMPLE - VELOUTÉ - CONSENSUEL - AIMABLE - ÉPICÉ -

MINE À CRAYON - FRUITS ROUGES

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À déguster de toute évidence avec une pièce de boeuf de Bazas !

Le bœuf de Bazas est élevé pendant au minimum 3 ans, puis engraissé pendant les derniers mois de sa vie. C’est cette méthode traditionnelle qui offre à la viande sa saveur inégalée.