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Recette : "Tataki de veau, condiment d'huîtres et sauce vierge de cèpes"
🍽 Les premiers cèpes ont fait leur apparition dans le Sud-Ouest... Le Chef Gérard Lasbarrères, (restaurant L'Aragon, à Pau, sur le...
3 sept.


"Fer de soif" : coup de cœur et 2** / Guide Hachette des Vins 2025
⭐️⭐️ Récompense | Guide Hachette Vins 2025 "Fer de soif" (AOP Marcillac)" 2023 - 2 ⭐️⭐️ & coup de ❤️ Le commentaire du Guide :...
2 sept.


Le cycle de la vigne : septembre
#Vigne Septembre est souvent synonyme de vendanges pour de nombreuses régions viticoles. Le moment exact de la récolte dépend du cépage,...
1 sept.


Château de Bachen, le fief de la Famille Guérard
#NosDomaines #ChâteauDeBachen 📍 "Château de Bachen", le fief de la Famille Guérard C’est dans les années 1970 que Christine & Michel...
26 août


Le Roi Bœuf "Bazas" & "Aubrac"
#NosCréations #LeRoiBœuf 🍷 "Le Roi Bœuf - Bazas" 📍 IGP Comté Tolosan 🍇 Merlot - Tannat 📷 @cavavininiort (Ig) 🙏 #ample #velouté...
25 août


Chambre d'Amour - L'Original
#NosCréations #ChambreDAmour 🍷 "Chambre d'Amour - L'Original" #intense #fruité #tendre #fraîcheur #pamplemousse #ananas #vanille L'une...
20 août


"Aulet" : coup de cœur et 2** / Guide Hachette des Vins 2025
⭐️⭐️ Récompense | Guide Hachette Vins 2025 "Aulet (Domaine Berthoumieu - AOP Madiran)" 2022 - 2 ⭐️⭐️ & coup de ❤️ Le commentaire du Guide...
18 août


"Fer de Soif", "Le Pouvoir des Fleurs" et "Cœur de Malbec"
#NosCréations #LesAppellations Avec "Fer de Soif", Le Pouvoir des Fleurs" et "Cœur de Malbec", Damiens Sartori & Fabrice Dubosc, nos...
14 août


L'été dans le Sud-Ouest : Feria de Dax (40)
☀️ L'été dans le Sud-Ouest 📍 Dax (40) 800... c'est le nombre de jours de fêtes par an dans les Landes (40)... La Feria de Dax, l'une des...
14 août


Les vignobles du Sud-Ouest
🍇 Les vignobles du Sud-Ouest regroupent 16 dénominations en AOP et 11 en IGP, réparties dans 6 bassins. S’y ajoute une IGP régionale, le...
12 août


"Le Pouvoir des Fleurs" (Bio) - AOP Fronton
#NosCréations #LesAppellations 🍷 "Le Pouvoir des Fleurs" (Bio) 📍 AOP Fronton 🍇 Négrette & Syrah #charnu #équilibré #aimable...
11 août


Édition limitée : Baco 1987 x Finish Joliette
#NosCréations #LApothicaireDeLArmagnac En plus de nos 7 cuvées monocépages qui composent notre collection d'Armagnacs "L'Apothicaire de...
8 août


Le cycle de la vigne - août : la véraison
#Vigne En août, c’est le moment de la véraison. Les raisins commencent à changer de couleur : ils passent du vert à des teintes plus...
7 août


Les Villas
#NosCréations #LesVillas 𝗟𝗲𝘀 𝗩𝗶𝗹𝗹𝗮𝘀 𝘋𝘦𝘴 𝘤é𝘱𝘢𝘨𝘦𝘴 𝘢𝘶𝘵𝘩𝘦𝘯𝘵𝘪𝘲𝘶𝘦𝘴 𝘱𝘰𝘶𝘳 𝘥𝘦𝘴 𝘷𝘪𝘯𝘴 𝘮𝘰𝘥𝘦𝘳𝘯𝘦𝘴...
5 août


L'été dans le Sud-Ouest - Marciac (32)
☀️ L'été dans le Sud-Ouest 📍 Marciac (32) La 47ème édition du Festival Jazz in Marciac bat actuellement son plein. Une fois par an, le...
5 août


"Villa Côte d'Argent" - IGP Côtes de Gascogne
#NosCréations #LesVillas 🍷 "Villa Côte d'Argent" 📍 IGP Côtes de Gascogne 🍇 Sauvignon blanc #moderne #exubérant #frais #variétal...
31 juil.


L'été dans le Sud-Ouest - Biarritz (64)
☀️ L'été dans le Sud-Ouest 📍 Biarritz (64) -- En savoir plus 👉 www.osmin.fr -- #sincèrementsudouest #vinsdusudouest #vignoblesoccitanie...
31 juil.


"Le Carré de Peès", AOP Jurançon Sec
#NosDomaines #ClosCancaillaü #closdelavierge 🍷 "Le Carré de Peès" 📍 AOP Jurançon Sec 🍇 100 % Gros Manseng #minéral #généreux #intense...
28 juil.


Nos Domaines : le Domaine Berthoumieu (32)
#NosDomaines #DomaineBerthoumieu 📍 "Domaine Berthoumieu" (32) - AOP Madiran & Pacherenc du Vic-Bilh Le domaine a été fondé dans les...
25 juil.


"Le Roi Bœuf - Bazas" (IGP Comté Tolosan)
#NosCréations #LeRoiBœuf 🍷 "Le Roi Bœuf - Bazas" 📍 IGP Comté Tolosan 🍇 Merlot - Tannat #ample #velouté #consensuel #aimable #épicé...
24 juil.
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