"Le Conservatoire"

Dans le Sud-Ouest, certains cépages sont des trésors méconnus.

Le Bouysselet en fait partie et nous l'évoquions dans notre précédente publication.

Avec "Le Conservatoire", nous nous sommes donnés pour mission de préserver et valoriser la diversité de ces cépages viticoles oubliés.

Aussi, pour protéger ce qu'il y a de plus précieux à l'intérieur, chacune des bouteilles de la gamme est cachetée à la cire et à la main.

C'est la moindre des attentions que nous devons à ces cépages "trésors".

⚠️ Attention, quantités extrêmement limitées.

📎 www.osmin.fr/leconservatoire

#LeConservatoire

#LionelOsmin

𝘓'𝘢𝘣𝘶𝘴 𝘥'𝘢𝘭𝘤𝘰𝘰𝘭 𝘦𝘴𝘵 𝘥𝘢𝘯𝘨𝘦𝘳𝘦𝘶𝘹 𝘱𝘰𝘶𝘳 𝘭𝘢 𝘴𝘢𝘯𝘵𝘦́, 𝘢̀ 𝘤𝘰𝘯𝘴𝘰𝘮𝘮𝘦𝘳 𝘢𝘷𝘦𝘤 𝘮𝘰𝘥𝘦́𝘳𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯.