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"Le Conservatoire"

Dans le Sud-Ouest, certains cépages sont des trésors méconnus. Le Bouysselet en fait partie et nous l'évoquions dans notre précédente publication. Avec "Le Conservatoire", nous nous sommes donnés pour mission de préserver et valoriser la diversité de ces cépages viticoles oubliés. Aussi, pour protéger ce qu'il y a de plus précieux à l'intérieur, chacune des bouteilles de la gamme est cachetée à la cire et à la main. C'est la moindre des attentions que nous devons à ces cépage

il y a 10 heures

"Patrimoine en péril : raviver, résister et réimaginer", thème des Journées du Patrimoine 2026 & raison d'être de Lionel Osmin & Cie

🍇 "Patrimoine en péril : raviver, résister, réimaginer" est l'un des deux thèmes des Journées Européennes du Patrimoine 2026 qui se dérouleront le week-end prochain... et il colle parfaitement avec la raison d'être et l'ambition partagée par tout l'équipe de Lionel Osmin et Cie ! Le patrimoine viticole du Sud-Ouest se compose notamment de cépages autochtones rares et si intéressants. Le Prunelard, le Loin de l'Œil, le Petit Corbu, le Mauzac, l'Ondenc ou le Bouysselet en fon

15 sept.

"Le Conservatoire"

🍇 L'on recense 300 variétés de cépages dans le Sud-Ouest, dont 120 autochtones. Si le Sud-ouest est le berceau de cépages mondialement connus, ce sont les cépages rares, précieux et confidentiels que nous avons souhaité mettre à l'honneur en créant la gamme "Le Conservatoire". Elle est composée de 6 cuvées pour autant de cépages rares (photo) qui incarnent l'esprit et l'histoire du Sud-Ouest : Prunelard, Loin de L’œil, Petit Corbu, Mauzac, Ondenc et Bouysselet. www.osmin.fr/

31 juil.