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Pierre Munier se classe 3ème des Championnats d'Europe de cocktails & obtient le prix de la meilleure technique

👏 Félicitations à Pierre Munier qui, après avoir été sacré champion de France de cocktails pour la seconde année consécutive cet été, vient de se voir décerner le "prix de la meilleure technique" lors des championnats d'Europe de cocktails dont il termine sur le podium, à la 3ème place ! 🍸 C'est à lui que nous avons confié, en début d'année, la réalisation de 4 recettes de cocktails spéciales autour de nos différentes cuvées "Chambre d'Amour" (photo 2). -- En savoir plus 👉

30 oct.

Fête du piment d'Espelette

🌶 Direction le village d'Espelette, au Pays Basque, où se déroulait le week-end passé la célèbre Fête du piment... l'une de ces belles traditions vivantes du Sud-Ouest... L'événement, initié en 1967 par le Syndicat d'Initiative puis repris par la Confrérie du Piment d’Espelette deux années plus tard, réuni chaque année près de 40 000 visiteurs... -- En savoir plus 👉 www.osmin.fr -- #sincèrementsudouest #vinsdusudouest #vignoblesoccitanie #lionelosmin #lionelosminetcie

29 oct.

Portes ouvertes en Madiran & Pacherenc Vic-Bilh

🗓 Les appellations Madiran & Pacherenc du Vic-Bilh vous invitent à leurs portes ouvertes les 15 & 16 novembre... l'occasion de découvrir le 𝗗𝗼𝗺𝗮𝗶𝗻𝗲 𝗕𝗲𝗿𝘁𝗵𝗼𝘂𝗺𝗶𝗲𝘂, l'un de nos Domaines 👇 Fondé en 1850 par Virgile Dutour avant de devenir une référence incontestée de Madiran grâce à Marie-Line & Didier Barré dans les années 1990. Nous avons repris ce Domaine en 2017 avec la Famille Bortolussi avec pour ambition d'écrire ensemble un nouveau chapitre. Conversion

27 oct.

Clap de fin sur les vendanges en Jurançon

☀️ C'est sous le soleil que s'est déroulé notre dernier jour de vendanges en Jurançon. Ces grains de Petit Manseng (cépage tardif emblématique de l'appellation) nous permettra d'élaborer des vins moelleux. Généralement dans le Sud-Ouest, les vendanges se sont bien déroulées et le millésime 2025 devrait être de bonne qualité... -- En savoir plus 👉 www.osmin.fr -- #sincèrementsudouest #vinsdusudouest #vignoblesoccitanie #lionelosmin #lionelosminetcie

17 oct.

"Architectures du quotidien"...

"Architectures du quotidien" est le thème de la 10ème édition des Journées Nationales de l'Architecture qui se déroulent ce week-end... une belle occasion de vous partager ces photos coups de cœur réalisées en Aubrac, autour du vignoble de Marcillac, entre magnifiques villages à l'architecture singulière et grands espaces ❤️. -- En savoir plus 👉 www.osmin.fr -- #sincèrementsudouest #vinsdusudouest #vignoblesoccitanie #lionelosmin #lionelosminetcie

17 oct.

"Le Conservatoire", les cépages rares du Sud-Ouest

🍇 Le chiffre du jour : 300... ... c'est le nombre de variétés de cépages référencées dans le Sud-ouest, dont 120 cépages autochtones. Si le Sud-ouest est le berceau de cépages mondialement connus, ce sont les cépages rares, précieux et confidentiels que nous avons souhaité mettre à l'honneur en créant la gamme "𝗟𝗲 𝗖𝗼𝗻𝘀𝗲𝗿𝘃𝗮𝘁𝗼𝗶𝗿𝗲". Elle est composée de 6 cuvées pour autant de cépages rares qui incarnent l'esprit et l'histoire du Sud-Ouest : Prunelard, Loin de L’

15 oct.

Château Laurou "Les Complices" : 2 étoiles - Guide Hachette des Vins 2026

⭐️ Récompense | Guide Hachette des Vins 2026 Château Laurou - "Les Complices" (AOP Fronton) 2023 - 2 ⭐️ Le commentaire du guide : "Négrette (65%) et syrah en effet très complices dans ce Fronton qui séduit au premier regard par sa robe grenat brillante et engageante. Le nez, expressif et précis, mêle avec élégance les fruits frais (cerise, cassis, mûre) à une touche de violette et d'épices douces. Une attaque souple et fruitée ouvre sur une bouche ronde, généreuse, épaulée pa

13 oct.