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Merci à nos amis de L'Auberge du laurier pour cette photo et leur fidélité à l'égard de notre Maison.
La table, située à Saint-Cricq-Chalosse aime à mettre en avant les cépages autochtones du Sud-Ouest dont la défense est notre raison d'être.
Parmi eux, figure le "Baco", l'un des cépages de l'Armagnac.
Saviez-vous qu'il doit son nom à un instituteur landais, François Baco ?
En voici l'histoire : https://www.sudouest.fr/.../baco-heros-des-sables-fauves...
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