🐂 Imaginée sur la base de la réussite de notre cuvée "Le Roi Bœuf - Bazas", "Le Roi Bœuf - Aubrac" a été lancée en 2023, en collaboration avec les Vignerons du Vallon de Marcillac. Véritable vin de partage, c'est évidemment avec une pièce de boeuf Aubrac qu'elle se marie le mieux ! Ce projet apporte d'ailleurs un soutien aux éleveurs de la race à qui une partie du bénéfice des ventes est reversée. LE ROI BŒUF - AUBRAC 📍 AOP Marcillac 🍇 Mansois 👉 Généreux - profond - viole