Le journal SudOuest.fr s’est fait l’écho, la semaine passée, de l’organisation de notre Bodega éphémère du Roi Bœuf, au cœur de Bazas (33).
5 chefs amis du Sud-Ouest et leurs brigades ont concocté, pour l'occasion, un déjeuner d'exception autour du bœuf gras dont se sont une nouvelle fois régalés nos heureux convives.
Un énorme MERCI à :
- Damien Cazaux - L'Aragon (65)
- Julien Duboué - Boulom (75)
- Vivien Durand - Restaurant Le Prince Noir Par Vivien Durand (33)
- Gérard Lasbarrère - Le saint pierre (64)
- Bruno Oteiza - Gatxupa (San Sebastian)
et leurs équipes !
