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LES CRÉATIFS
UNE NOUVELLE INTERPRÊTATION
DE NOS APPELLATIONS

LES CRÉATIFS : UNE NOUVELLE INTERPRÉTATION DE NOS APPELLATIONS

COEUR DE MALBEC NP 321-0417 Detoure (1).png

COEUR DE MALBEC

AOP CAHORS

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MALBEC

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5 HA

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3È & 4È TERRASSES DU LOT ET CAUSSE CALCAIRE

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Robe très sombre, arômes puissants et complexes de fruits noirs (mûre, cassis, cerise noire)

et d'épices (réglisse, cannelle, cacao). Superbes tanins.

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CLASSIQUE - DENSE - SOMBRE - CORSE - ÉQUILIBRÉ -  FRUITS NOIRS - ÉPICES - SANTAL

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Viandes grillées en général, poêlée de champignons, fondue de viandes, poularde truffée, confit de canard, coq au vin,entrecôte, tournedos, fromages affinés, camembert.

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