Dans le Sud-Ouest, au moment de l'automne toute la zone d'appellation "Armagnac" vit durant quelques mois au rythme de la tradition de Flamme de l'Armagnac.
Portée d’alambic en alambic et de coteaux en villages, la "Flamme de l’Armagnac" sillonne la Gascogne pour annoncer la distillation de l’Armagnac.
Les amateurs d’armagnac le savent bien : la meilleure saison pour visiter un chai, c’est au cœur de l’automne, une fois les vendanges faites, quand on distille le vin pour qu’il exhale .... tous ses arômes et se transforme en eau de vie.
Les producteurs d’Armagnac ouvrent leurs chais et vous invitent à découvrir la magie de la distillation avec de nombreuses festivités prévues en Pays d'Armagnac d'octobre à Janvier... autant d’occasions de faire la fête.
