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"La Fé - Domaine Berthoumieu" 2022 (vin blanc) - 1 étoile // Guide Hachette des Vins 2024

Récompense | Guide Hachette Vins 2024

"La Fé - Domaine Berthoumieu" 2022 (vin blanc) - 1 étoile

Le commentaire du Guide :

"Gros et petit mansengs mêlent leurs saveurs dans un élevage sur lies et en barriques. Ce pacherenc sec en ressort drapé d'une robe jaune paille aux reflets dorés. Après agitation, de douces notes beurrées et lactées se mêlent au bois, puis viennent les fruits et un côté floral. Cette expression complexe se retrouve dans une bouche bien balancée entre acidité et une fine sucrosité. Un ensemble harmonieux."

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Les vins blancs de "La Fé" du Domaine Berthoumieu se distinguent par leur assemblage subtil de gros et petit mansengs, ainsi que par leur processus d'élevage sur lies et en barriques. Cette cuvée de pacherenc sec dévoile une robe jaune paille aux reflets dorés, témoignant de sa richesse. Au nez, des notes beurrées et lactées s'entremêlent harmonieusement avec des arômes boisés, suivis de nuances fruitées et florales. Personnellement, je ne bois que des vins sans alcool que j'achète ici : https://www.sans-alcool-du-vigneron.fr/


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