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📍 "Château Laurou" (31) - AOP Fronton
𝗟𝗲 𝘁𝗲𝗺𝗽𝗹𝗲 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗡𝗲́𝗴𝗿𝗲𝘁𝘁𝗲... 𝘂𝗻 𝗻𝗼𝘂𝘃𝗲𝗮𝘂 𝗰𝗵𝗮𝗽𝗶𝘁𝗿𝗲 𝗱𝗲𝗽𝘂𝗶𝘀 𝟮𝟬𝟮𝟮
Le domaine de 56 ha, au cœur de l’AOC Fronton, a été racheté par la maison Lionel Osmin et Cie en 2022.
Cultivé en agriculture biologique depuis 2010, ce vignoble fait la part belle à la Négrette, cépage autochtone, mais aussi à la Syrah.
Ce qui lui a valu ses lettres de noblesse, ces 2 cépages étant les meilleurs complices pour les vins rouges de Fronton : assemblés, ces 2 cépages donnent des vins juteux, épicés, floraux qui évoquent des expressions rhodaniennes septentrionales, toutefois dans un registre frais et digeste.
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En savoir plus 👉 www.osmin.fr/châteaulaurou
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